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Dulce de leche

[ 0 ] 19 febrero 2008 |

Es un clásico en toda Latinoamérica y en República Dominicana también lo es. Muy fácil de preparar.

 

Ingredientes 4 personas :

 

 

    8 tazas de leche entera

    1 taza de azúcar

    1 rama grande de canela

Preparación :

Mezclar la leche, la canela, las pasas y el azúcar y pon a fuego bajo. Revolver regularmente para evitar que se adhiera al fondo y se queme. Deja hervir hasta que lque esté muy espeso. Retira del fuego y pon en el refrigerador por 30 minutos antes de servir.

 

Category: Postres

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