Es la bebida tradicional de las fiestas Navideñas en la República Dominicana. Su crema y sabor a ron son sus características principales. Salud !
Ingredientes 4 personas :
10 tazas de leche evaporada
5 tazas de leche condensada
3/4 tazas de ron
8 yemas de huevos
Preparación :
Mezclar las leches y las yemas. Batir la mezcla lentamente para incorporar bién los ingredientes. Poner en un recipiente al baño maría a fuego lento durante 15 minutos. Mover para evitar que se pegue en el fondo. Retirar del fuego y añadir ron al gusto. Mueve constantemente hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Enfríar en la nevera antes de servir.
Es una de las bebidas y batidos más refrescantes. Muy sencillo de preparar y muy saludable con un alto contenido en fibra.
Ingredientes 4 personas :
2 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de azúcar
2 tazas de agua
1 taza de avena
4 tazas de leche evaporada
2 tazas de cubos del hielo
Preparación :
Poner la avena en agua una hora antes de preparar. Agregue el azúcar en la leche y ponga en el frigorífico hasta que esté muy frío.
Poner la avena en la licuadora y bate por un minuto. Pasa por el colador fino. Agregar el hielo y la leche y revolver. Vertir lentamente el jugo de naranja en la leche y revolver constantemente. Servir inmediatamente.
El batido de lechosa (papaya) es un refrigerio delicioso tanto para grandes como para los más pequeños en la casa. Es una de las bebidas de frutas más populares en la República Dominicana.
Ingredientes 4 personas :
2 tazas de lechosa (papaya) picada
1 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
4 tazas de leche evaporada
2 1/2 tazas de hielo picado
Preparación :
Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir alta velocidad hasta que el hielo se licúe. Sirve de inmediato.
